ソロキャンプでステーキを鉄板で焼く。そんな贅沢な食事をしてみませんか。鉄板は、キャンプ料理でとても映え、熱が冷めづらくなり料理がおいしくなります。
今回は、ソロキャンプ用のおすすめの鉄板で「 FUTURE FOX 鉄板 」をご紹介します。気になっていた方やソロキャンプ用鉄板を購入したいと思っている方は、ぜひ参考にしてくださいね。
FUTURE FOX とは
FUTURE FOXとは、長野県の南信州で生まれたアウトドアブランドです。キャンプ好きな人たちが、キャンプにあったらいいなと思う商品を販売しています。
マットや寝袋が付いたテントやシングルバーナーの台など、便利な商品が多くあります。今回は、その中でも人気の鉄板を購入しましたので、そのレビューをしていきたいと思います。
FUTURE FOX 鉄板のスぺック
FUTURE FOX 鉄板 のスペックは以下の通りです。
| 鉄板サイズ | 17cm×17cm×2cm |
| 鉄板の厚さ | 4.5mm |
| 鉄板の重量 | 1.3kg |
| 付属品 | ステンレス製ヘラ、鉄製ハンドル |
FUTURE FOX 鉄板のここが使いやすい
著者はソロキャンプで料理に使いたいと思い購入しました。実際に使ってみると、初めてのソロキャンプの鉄板としてとても満足できる品でした。
実際にキャンプで数回使用してみて、特に気に入った点をレビューしていきます。
ふちありでオイル料理もできる
鉄板にふちがある商品だと、料理のレパートリーが増えとても便利でした。バーベキューコンロや焚火台の網だと、どうしても料理のレパートリーが限られてしまいます。
ふちがあることで油が垂れることがなくなり、油を使う料理がしやすくなります。キャンプで毎回焼く料理はあきてしまうので、鉄板を育てる意味でも違う料理ができるのはとても便利です。
ふちありの商品だと、特にアヒージョがおすすめです。お酒を飲みたいときに、おつまみとしてアヒージョがあると冷めづらくとてもおいしいです。試してみると、居酒屋さんのようにおいしくできました。
シングルバーナーで使えるサイズ
ソロキャンプだと、料理するときにシングルバ―ナーが使えることはとても都合がいいです。一から火を起こすのは時間がかり、後片付けが大変です。ソロキャンプをした方だと、シングルバーナーで手早く料理する方は多いかと思います。
FUTURE FOX 鉄板 は、シングルバーナーのサイズに合わせてあり、ゴトクに載せて使えます。机に載せるのが面倒だったので、ゴトクに載せたままステーキを食べるのも便利でした。
付属品も充実
付属品も使いやすかったのが、 FUTURE FOX 鉄板のとてもよかった部分です。付属品を買うのはとても面倒なので、最初からステンレス製のヘラと鉄製のハンドルがついていて楽でした。また、収納袋が付属している点もGoodです。
ヘラは焼きそばやステーキの時に、ひっくり返したり焦げをとったりするときにとても便利です。ハンドルがあるので、持ち運びでやけどすることなく運べます。安っぽい感じもなくいい感じです。
FUTURE FOX 鉄板のシーズニングとは？やり方を紹介
鉄板を買う時に、気になるのがシーズニングのやり方です。シーズニングは、鉄板を始めて使う時のッメンテナンス方法です。
鉄板のシーズニング方法は、やり方の説明書もついているため初心者でも安心してできます。家でできるため、わざわざキャンプ場でやらなくても、コンロさえあればできるので参考にしてください。
中性洗剤でよく洗う
さび止めが塗ってあるため、中性洗剤でよく洗います。２～３回やっておくと安心です。
水で洗い、沸騰させる
水で洗い流して、水を入れ空焚きします。そうすることで、さび止め剤を浮かせられます。この作業を2~3回繰り返します。
オリーブオイルを塗って、加熱
オリーブオイルをへラやキッチンペーパーでまんべんなく塗ります。加熱するときは、ハンドルを使いますが、置く場所にはふきんやタオルをひくことは忘れないでください。
野菜くずなどでいためる
最初はけむりが出るので、けむりがなくなるまで待ちます。けむりがなくなったら、野菜くずを入れて焦げをとるようにします。野菜くずはどんな野菜でも大丈夫です。終わったら、水で洗い流します。この時、厚手の手袋を用意しておくと万が一の時にやけどしないので安全です。
最後にオリーブオイルを塗って完成
最後の仕上げに、オリーブオイルをぬって完成です。少し色が変わります。これで油を使わなくても、油膜でお肉や野菜が焼けるようになりました。
FUTURE FOX 鉄板はソロキャンプの鉄板に最適！
鉄板はメンテナンスや重量があるため、キャンプ道具がそろってきた方が購入を考える商品だと感じます。
確かに、鉄板は手入れが面倒くさい部分や重量があるなど気になる人はいるかと思います。しかし、何より味が出て自分だけの鉄板をつくりたいというこだわりの人には、とてもおすすめのキャンプ道具です。
こだわりの味が出たキャンプ道具を持ちたいと思った方は、ぜひ FUTURE FOX 鉄板 を購入して、自分だけの鉄板を育ててみてくださいね。
